quarta-feira, 24 de março de 2010

mousse de limão ...

Me sinto a cada dia mais feliz .... muito mesmo. A bailarina está linda ... na terça ela completou 4 meses e está muito fofa. Adora colocar tudo na boca ... ahahha. Brinca bastante e até briga com seus brinquedos ... muito bonitinha. Como já está com 4 meses dorme bem menos durante o dia .... e muito bem durante a noite ... 11 horas sem acordar. Que fofura ... Também está muito falante .... fala, fala, fala .... na língua dos bêbes é claro .... Ah .. ela também aprendeu a bater os pés na banheira .... adora e dá gargalhada ... água por todos os lados ... eheheh.

Outro dia desses estava preparando mousse de limão e meu mixer manual começou a cheirar fumaça ... que horror. Estava meio com pressa e virei tudo na minha queridíssima planetária .... gente que maravilha. Nunca tinha preparado uma mousse tão linda .... Preparar mousse na planetária não deve ser novidade para ninguém mas confesso que a garota aqui descobriu por puro acaso. A mousse ficou toda furadinha, dobrou de volume, ficou super cremosa e muito leve .... um verdadeiro luxo. Mousse agora só na planetária .....
A receita é aquela bem basiquinha, que preparava quando ainda era estudante e que todos já conhecem: 1 lata de leite condesado, 190 g de creme de leite e 5 ou 6 limões espremidinhos na hora..... A quantidade de limão fica à gosto da clientela ... vá colocando e experimentando. Gostamos bem azedinho ... Bato na planetária durante uns 15-20 minutinhos et voilà. Estamos numa fase ultra, super, mega viciados em torta de limão .. miam, miam .... Mas isso somente nos finais de semana ... regime é regime .... e vamos que vamos.

9 comentários:

Roberta disse...

FA ,eu imagino como esteja linda mesmo a Balarina ,que fofura ne? Eu adoro coisinhas cremosinhas "mais " aqui tb regime regime .... regime vialicio rsrsrs ,mais fiquei imaginando esses furinhos rsrsrs miam miam que delicia!
bjim

Iliane disse...

eu imagino como deve ta linda a sua bailarina!essa iadde em que ela está é um luxo de tão divertidas que ficam as crianças..é só pura felicidade!!eu faço muita mousse de limão..mas..numca fiz na planetaria..semre no liqudificador..a sua fuicou supér aerada..linda!bjus e parabens pela filhota linda..li

Verena disse...

Fabrícia, que delícia essa fase da pequena! A cada dia novas descobertas e sorrisos! A mousse é uma das minhas favoritas! Hummm!!!

Grubi1 disse...

Fabricia.
Espero que voce e seu marido estejam aproveitando a "Bailarina". Que ela de muita alegria a voces.
Vou tentar a mousse.
Abs,
Gilberto.

Liliane de Paula disse...

A mousse leva só isso? Maravilha. A gente pode até usar leite condensado diet, né?

Joana G. disse...

ai!
que textura!
nhum!

Isabela Tibo disse...

Adoro sobremesas gostosas e fáceis de preparar... beijos para Bailarina!

Camille disse...

Nossa, que delicia. Mas nao posso nem passar perto de uma mousse de limão.
Comam com gosto. Por que o que é do gosto, regala a alma. Ja dizia alguem, nao sei quem,mas é bem verdade.
Bjos,
Cam

ELIANE TAVEIRA disse...

Olá Fabricia!

Mousse de limão, que delícia...
Tenha um Feliz Dia das Mães com sua linda bailarina!

Bjos,
Eliane

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