recebendo amigos .......

Na sexta-feira, tivemos a honra de receber a Lud e o Luiz para um jantarzinho aqui em casa. O fofo do Gaston tinha outro compromisso e por isso não veio, tinha que dormir. A Lud e o Luiz são muito especiais....um grande prazer tê-los como amigos. O maridoco foi o chef da vez e a maridoca a fiel ajudante. Ele escolheu com cuidado e com muito carinho cada ingrediente. Para petiscar, o maridoco optou por tâmaras recheadas com manteiga , salada méchouia e omek houreya - um antepasto tunisiano com cenouras e muitas especiarias, receitoca em breve. Além de azeite tunisiano diretamente da fazenda dos avós do maridoco com harissa berbère e azeitonas, também das oliveiras da família e também com harissa berbère. Acompanhamos tudo com pão tunisiano ..... Como entrada o maridoco escolheu belíssimas alcachofras....deliciosas, macias, suculentas...... O prato principal ficou por conta do rôti de carneiro com legumes do maridoco acompanhado de arroz com curcuma. O maridoco arrasou. A Lud trouxe a sobremesa e também arrasou.....Tarte Tatin......deliciosa. A noite foi super agradável, pessoas encantadoras, excelente papo, um chef de ouro, bom vinho ..... Os garotos não resistiram e finalizaram a noite com uma partida de FIFA no Playstation ...... Merci ao maridoco pelo jantar maravilhoso e merci ao casal pelo carinho e pela excelente noite.