Pêras assadas ....

Adoro pêra.......sempre que vou fazer compras saio devorando uma pêra vermelha. É a minha preferida!!!! Essas daí eu fiz assada. Usei a variedade Williams. Revirando as revistas de culinária da Cláudia da minha mae, achei esta receitinha. É só cortar as pêras em fatias, regar com azeite extra-virgem e levar ao forno por uns 15 minutinhos. Neste dia servi com lombo assado no molho de laranja e vinho tinto. Mas também ficam maravilhosas numa salada e para acompanhar filé de linguado. Divinas !!!!!