Uma delícia esse hamburger caseiro. A Gui aprendeu a fazer com um amigo québécois (nao me recordo o nome) e me passou a receita. Ele está com toda razão em dizer que é a autêntica receita de hamburger. É hiper fácil e super saborosa. Tudo bem grelhado no George Foreman. Acompanhamos com fritas, mini pepinos em conserva, queijo empanado e chá gelado. Uma quarta bem gorda......"Sentamos em uma mesa de piquenique na margem do lago, só baba e eu, comendo ovos cozidos com sanduíches de kofta - bolos de carne e picles enrolados em naan". (trecho do livro "O caçador de pipas" - Khaled Hosseini).
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