sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Sapucaia.....



Na minha última visita ao Brasil meu pai apareceu com essa fruta fantástica nas mãos e todo feliz da vida. Ele descobriu que tem um pé desta gostosura lá no sítio..... Só para explicar melhor sua felicidade: ele é agrônomo e esta árvore está em extinção..... muita alegria. A árvore pode atingir até 30 metros de altura e suas flores sao de coloração rosa-lilás. Quando madura, abre uma tampa e dentro encontramos castanhas (as sementes) doces, que na minha opiniao lembram o sabor do coco. A castanha da sapucaia pode ser consumida crua, cozida ou assada. Pode substituir nozes, amêndoas ou castanhas e ser utilizada para fazer doces, confeitos e também pratos salgados. Um fruto super exótico e saboroso. Adoramos !!!!!
PS: O negócio foi conseguir panhar a sapucaia. Meu pai e o Mohamed demoraram 2 horas para conseguir umazinha.....ahahaha......

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