quarta-feira, 3 de setembro de 2008

enfim o post ....

foto: Alexandre Santi foto: Alexandre Santi
Estou muito atrapalhada com meus posts. Trabalho, casa, estudo, leitura ..... quase sem tempo. O post é especialmente para a fofa da D. Zaide, mãe da querida Lud. Como adoro aquele velho ditado: "tardo mas não falho" .... vamos ao menu e as algumas fotos da festa de aniversário.
O menu da noite ...
Como disse no post anterior, fizemos uma noite de tapas, mezze & antipasti. Preparei tudo com ingredientes orgânicos de primeira ...tudo bem caseiro mesmo.
Servimos: salada méchouia (saladinha tunisiana - aqui), homek houreya (receitoca aqui), dip de beterraba, tapenade, coalhada seca, antepasto de beringela (receita da mamãe). Para acompanhar os dips servimos torradas, baguete, pão pita, biscoito salgado, grissini e barquete.

Também servimos quibe assado com pinoli e hortelã, o delicioso coquetel de camarão da Si, mini-quiches de tomatinho cereja com cebola roxa, quiche de alcachofra com queijo de cabra, pão do asilo com atum e pão do asilo com linguiça italiana, vol-au- vent com batata e alcaparras.

Os doces: charlotte de mousse de framboesa com ganache de chocolate, docinho de leite-ninho, brigadeiro (preparado pela Gui), sorvete de baunilha e sorvete de iogurte com limão e baunilha diretamente da minha sorveteira, cupcakes do Gaston, amêndoas confeitadas.

Para matar a sede: diabolo menthe para refrescar (aqui), vinho, água, cerveja (servimos Brahma pois é a única cerveja brasileira que encontramos por aqui), cachaça made in Brasil do tonel do papai (um sucesso), vermuth .....

A decoração: Queria algo simples porém charmoso. No mês de junho a mamãe me enviou uma linda toalha de mesa nas cores vermelha, amarela e azul, com flores bem miudinhas. Segui os motivos da toalha e escolhi as flores....tudo vermelho e amarelo. Resolvi reciclar e usar o que tinha em casa: como vaso usei um galão de sabão líquido para roupa, potinhos de mostarda para colocar os petiscos, panelas e vasinhos de alumínio também decoraram a mesa. Espalhadas pela casa, muitas velas e lamparinas .... até a sacada estava iluminada. Os copos, pratos, talheres e guardanapos também seguiram as cores.... tudo vermelho, amarelo e azul. O resultado foi bem simples, como esperava ..... Contamos com a presença de 15 ilustríssimos convidados .....

22 comentários:

Renata Gaeta disse...

tudo lindo, perfeito, gostoso, original, simpático, criativo...

amei!

bjs

Simone Izumi disse...

Meu Deus, santa fartura!!!!!!!!!
Fá do céu, pq moramos tao longe??ahhahahahhaha...a mesa me apeteceu e encheu os olhos!!!Ui, que delícia!!!!
Parabéns pelo capricho!!!!
Bitocas
si

Axly disse...

Que festa deliciosa!
Cheia dessas comidinhas que a gente come de pé, com a mão e um guardanapo.
Adoro isso^^
Kisss!

Erasmo disse...

Boca boa... nham-nham!!! Mais uma vez: Parabéns e muita prosperidade!!!

Glau disse...

Comemos também com os olhos... Linda a mesa! Parabéns, super capricho!

Bjos, Glau

Filipa disse...

Que mesa linda! Muito criativa e de tudo de muito bom gosto.

beijinhos

Susana disse...

Fá ficou tudo muito lindo, tanto capricho, a mesa esta muito apetitosa!!!! Mais uma vez estas de PARABÉNS.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Muito bonito :) Simples, delicado e aconchegante! Parabéns por tudo ;)

Marcia disse...

Receita anotada, deve ter ficado delicioso. bj

Marcia disse...

Aliás, no plural, receitas anotadas. bj

Flavinha disse...

Fá, tudo lindo, delicado e com uma simplicidade encantadora!as receitas não são tão simples assim! Hehehe...
Ficou a sua cara!
Parabéns mais uma vez, agora pela organização da festa com tanto carinho!
15 sortudos estiveram aí, né?
Beijocas

historias na cozinha disse...

Tudo lindo, como só vc sabe fazer, viu ? Parabéns a vc. Beijocas, Céliaa.

Anônimo disse...

OI FABRÍCIA:
Obrigada pela deferencia td especial para mim....adorei td, pena que eu não estava aí, para degustar de tantos petiscos deliciosos...como so vc sabe fazer, com tanto esmero.
Estou realmente muito feliz, por Lud ter lhe conhecido e eu de "tabela" tambem cheguei ate vc.
Lindas fotos, mesa e td mais.
Mais um vez, parabens por td .
Beijos,
ZAIDE

Odete disse...

Parabens pela bela festa. Tudo caprichado e de muito bom gosto como sempre. Seus convidados devem ter amado tanto carinho.
beijo

Ana Carolina disse...

Fá, que pena que perdi a festa e não tenho conseguido falar com vc. Fiquei feliz de vc ter usado a blusinha tailandesa! bjs, soeur

laila disse...

Fá qta alegria, charme e belezura na sua festa...tenho certeza q os sortudos convidados passaram uma noite fantastica!!! bjos e amis uma vez parabens!!!

Anônimo disse...

Aiiii que lindo Fabrícia!!!

Beijão

Clau

Lú! disse...

Fá do céeeu quanta coisa boaaaa!!! e a decoração...(!!!)
Lindinha, meiga, delicada...como vc!!!
Amei cada receita, cada detalhe...e muitos parabéns pelo esmero com que preparou td!
Perfeito!
Bjocas e cheirinho do seu afilhado...
Ah! tô esperando vc pro sorteio do blog, viu?!
:O)

Nina disse...

Que lindo!
Fiquei encantada e também com fome...

beijos!

http://meninadecachos.blogspot.com/

Cláudia disse...

Vim voltando e que linda mesa e gostosa comemoração. Muito Bem! Parabéns!

bjs

Du Balaio disse...

Meu deus!
vou copiar, pode?
preciso dessa toalha de mesa!
vou ficar por aqui (no blog) direto!!!
bjus.

Valentina disse...

Sabe que estava de olho na toalha desde o post do sorvete no vazinho ( to lendo atrasado) e achei tao lindo, sorridente...alegre. Amei ver a mesa, me sentir um pouco na festa..nos arranjos finais.voce é muuuuuito querida.deve ser uma festa ir à tua casa para um jantar/almoço.