O.Noir ...

E aí...seu prato é gostoso? O que você acha que é? Um minuto deixa eu localizar meus talheres..... Vou tentar cortar.......acho que é um filet com ...espera... não consigo levar até a boca.....cai tudo......ahahahah .......consegui.....são batatas...... ééééé... acho que tem funghi também.......a textura...... nossa que aroma delicioso. E o seu....o que você acha que é?
Parece piada mas na verdade somos nós tentando comer na escuridão total. Quando digo escuridão total, é total mesmo. Nenhuma luz...nadinha....breu total. No domingo tivemos a oportunidade de viver essa experiência única...sim, sim comer sem ver. Acompanhados dos nossos queridos amigos Gui e Erasmo, fomos jantar no restaurante O.Noir. Foi um dos meus presentes de aniversário para o maridoco, e como o aniversário da Gui se aproxima, o maridão dela aproveitou a oportunidade. Quando ouvi falar pela primeira vez deste restaurante não imaginava que realmente pudesse existir algo assim. Para acreditar tivemos que conferir.

O conceito surgiu graças a idéia de um pastor deficiente visual que, quando oferecia jantares em sua casa, tapava os olhos dos seus convidados para que pudessem dividir a mesma sensação que ele durante uma refeição. O O.Noir é o único no Canadá com este conceito e fica aqui em Montreal.

Vocês devem estar pensando: e como escolher o menu? Pois bem.....quando chegamos no restaurante existe um pequeno bar com alguns armários onde você deve deixar todos os seus pertences. Ali a recepcionista apresenta o menu e podemos escolher nossos pratos ou optar por um menu surpresa. Aiaiaiai.....e agora? O maridoco, assim como o Erasmo resolveram arriscar e pegar o menu surpresa. A Gui arriscou a entrada e a sobremesa...e euzinha, como sempre muito cautelosa arrisquei somente a sobremesa. Fomos apresentados ao nosso gentil garçom: o Guillaume. Um detalhe: todos os garçons do local são deficientes visuais assim como a banda. Sim tem música ao vivo e à cores....quer dizer, ao vivo e sem cores. Fomos guiados pelo nosso gentil garçom até nossa mesa. Fomos em filinha indiana com a mão apoiada no ombro esquerdo do colega da frente. Uma sensação estranha......mas boa ao mesmo tempo. Sentamos e aguardamos...... O Guillaume trouxe nossas bebidas e passou por cima do ombro esquerdo.....não é fantástico. Vieram as entradas ...aiaiai e agora? Comemos, conversamos, nos divertimos ....... Até se ambientar com a escuridão, com os pratos e talheres você deixa cair alguma coisinha ali e aqui....mas depois você fica craque e pode comer no escuro de olhos fechados...ahahaha...difícil né. "Nossa a faca tá cega", diz a Gui...... imaginem o quanto não nos divertimos na escuridão.

A comida é muito saborosa...... Nada de muito diferente....simples e gostoso. Como entrada escolhi uma salada de legumes grelhados com queijo de cabra e como prato principal optei por camarões grelhados com risotto de tomate seco. A sobremesa estava divina.......Para verificar como estava montado o prato coloquei as mãos.....tudo caprichado e bem decorado. Se gostamos? Sim, adoramos......poder viver essa experiência forte e intensa foi fantástico. A sensação de saborear sem ver é no mínimo fascinante. Apreciar um prato sem ver suas cores, formas.....é bom demais. Desta vez não comemos com os olhos ......O paladar fica mais aguçado, o olfato enlouquecido e o tato é nosso grande guia ........ Recomendo pelo menos uma vez na vida ............

Aqui uma fotinha nossa dentro do restaurante:

à direita a Gui com seu maridão Erasmo....eu à esquerda junto com o maridoco. Lá no fundo é o Guillaume trazendo a sobremesa. Gostaram?..ahahaha.

Aqui os maridocos depois da excelente experiência.....