segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

super saladoca .....

Para o jantar de domingo procurava uma entrada leve e saborosa. Como resistir à uma boa e bela salada? Impossível resistir...... Abri a geladeira....escutei aqueles que estavam mais desesperados para serem consumidos e voilà........ uma super saladoca foi preparada com muito carinho ........... Ficou divina ......
Super saladoca para 4 pessoas: algumas folhas de chicória, algumas folhas de alface americana,
1 cenoura raladinha, 1 tangelo (minneola), 2 ameixas super maduras e doces, meio melão mel cortadinho e lascas de amêndoas. Montei individualmente os pratos de salada, reguei azeite e caldo de meia laranja.
Pensei em acompanhar somente com vinagre de framboesa mas o maridoco insistiu na vinagrete de mel e mostarda da semana passada (aqui). Desta vez optei pelo vinagre de cidra do Québec.........um santo remédio.........excelente para cansaço, insônia, dor de garganta, dores musculares, enxaqueca, nervosismo, gripe, tonturas, stress .........e muito mais. As propriedades medicinais do vinagre de cidra são incríveis........uma maravilha.

14 comentários:

Marizé disse...

Entrada?!
Para mim servia de refeição, está o máximo essa salada e linda.
Adorei as dicas sobre o vinagre.

Beijocas

Receitas da Filipa disse...

Fabrícia concordo com a Marizé, essa salada serve de refeição.
Está super apetitosa e colorida.

Beijinhos

Luciana Macêdo disse...

Refeição completa. Leve, saborosa e saudável.
Bjs!

Gatinha na cozinha disse...

uau!!! estou firme nas saladas agora que quero perder peso.. adorei esta!!! bjkas dani

Ana disse...

Oi menina....

Olha, com esse vinagre aí, não precisa nem de salada. Ele é bom pra tudo....e ainda mais (????)

Faz um post dele pra gente vai ????

Beijos da Ana.

Cláudia disse...

Nossa, linda salada e linda mesa. As saladas são gostosas de se ver e ler pois são infinitas as suas combinações. São saudáveis e amigas das mulheres. Pena que as vezes só uma saladinha não dá. (heheh).Mas não é o caso da sua super saladoca. Pra mim essa serve de refeição completa, ainda mais à noite.

bjs

anna disse...

Bela saladona!!!
Não sabia essas coisas todas sobre o vinagre, obrigada!
Beijinhos.

Leila disse...

Oi Fabricia,
ninguem resiste a esta salada. Essa semana iniciei uma nova fase com muitas frutas, legumes e verduras.
vou lembrar da tua salada log logo.beijinhos

Goreti disse...

Salada é algo na culinária que me surpreende a cada dia, haja visto a inúmeras composições de ingredientes, molhos e afins...
A sua está linda!!!

Beijos!!!

Odete disse...

Salada completa! Mistura de vegetais e frutas temperados com vinagre, umhum...delicia!

Laurinha disse...

Que linda salada! Adoro com frutas, a saladinha fica especial!!!
Beijinhos,

cozinha da drica disse...

Fabricia que linda salada!!! Colorida e apetitosa!! Bjks

Agdah disse...

Bastante colorida...

Marcia disse...

Super mesmo: maravilhosa em todos os aspectos! Bj