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quinta-feira, 19 de agosto de 2010

banana ...

terça-feira, 29 de junho de 2010

a introduçao dos sólidos da bailarina ...

Comecei a introduzir os alimentos sólidos quando a bailarina completou 6 meses .... Foi a recomendaçao do pediatra dela e também essa é a maneira adotada aqui na província onde moro. Segundo o instituto nacional de saúde publica do Quebec, a introduçao dos sólidos acontece somente aos 6 meses pelos seguintes fatores:
- a produçao de saliva é suficiente
- as enzimas que digerem os alimentos estao presentes em quantidade suficiente
- os rins estao mais maduros podendo assim absorver mais proteinas
- o sistema imunitario esta mais forte e o risco de desenvolver alergias é mais baixo

É muito importante também que o bêbe já esteja sentando sozinho .... Alimentá-lo no cadeirao também é muito importante para ajudar na digestao e criar uma rotina. Mas frizam que cada país adota um sistema diferente de acordo com os costumes e a cultura local.

Aqui na província do Quebec, começamos com os cereais pois sao muito ricos em ferro .. na verdade 100% ferro. Na primeira fase (6 meses) podemos escolher entre cevada, arroz ou aveia. Sao cerais em pó, que você mistura com água devidamente fervida ou com leite materno (ou industrializado proprio para bêbe). No Brasil nao sei qual seria o correspondente ... aqui uso da marca Heinz ou da Nestlé. Sei que existe o Cerelac no Brasil e o Mucilon mas nunca experimentei nenhum deles. Em seguida passamos para os legumes e depois as frutas.

O esquema que adotei foi mais ou menos assim:

- Primeira etapa: cereal pela manha e no final da tarde. Oferecia primeiro a mamadeira e uns 30 minutinhos depois o cereal. Comecei com uma colherzinha de 5 ml e depois fui aumentando de acordo com o apetite da bailarina.

- Segunda etapa: os legumes. Depois de 5 dias papando cereal comecei com os legumes bem batidinhos no mix na hora do almoço. Comecei com a abóbora ... a bailarina amou de paixao. Cortei a abóbora em pedaços, cozinhei no vapor e bati no mix .... abóbora purinha ... Comecei com 5 ml e depois fui aumentando de acordo com o apetite da pititica. Depois de alguns dias passei a oferecer o legume também no final da tarde (jantar) e de sobremesa o cereal.

Por aqui recomendam introduzir um legume por vez e oferecer o mesmo legume durante 3 dias para verificar o risco de alergia. Aos 6 meses oferecia tudo batidinho, em purê. Com 7 meses ofereço tudo bem amassadinho com o garfo. Dos 9 aos 12 meses pode ser amassado grosseiramente, picadinho, ou ainda pedacinhos bem molinhos e macios para que o bêbe possa pegar com suas lindas maozinhas.

O segundo legume que ofereci foi a batata doce .. ela detestou ... ficava arrepiada ... Nao insisti pois ela nao comia mesmo. Depois de algumas semanas ofereci novamente e ela até que comeu bem. Essa é também uma recomendaçao importante: nao insistir. Como estava no Brasil também ofereci mandioquinha salsa ...

- Terceira etapa: frutas. Comecei com a pêra ... Pela manha misturava a fruta com o cereal. Na hora do almoço e no jantar dava a fruta raspadinha de sobremesa. No meio da tarde oferecia o cereal ....

Os 6 meses da bailarina:

7h00 - 7h30: mamadeira

8h00: fruta + cereal + suco de laranja lima (no Brasil eu dava ... aqui nao tem)

11h00 - 11h30: papinha de legumes + fruta sobremesa. Além da mamadeira algum tempo depois.

14h00 - 14h30: cereal + mamadeira
17h00 - 17h30: papinha legume + fruta. Mamadeira antes ou depois.
Antes de dormir a mamadeira ....
Água sempre ... muito importante.
Os 7 meses da bailarina:
Minha pititica come muito bem .... é boa de garfo mesmo. Água sempre .... ainda mais com o calor que está fazendo aqui ... 30C + umidex ...
Passou a mamar menos e comer mais aos 7 meses ....
7h00 - 7h30: mamadeira ...mais ou menos 120 ml.
8h00: café da manha: um biscoito para bêbe de arroz + frutas com cereal e de vez em quando suco (nao mais que 60 ml por dia). Fico de olho quando ela está comendo o biscoito para bêbe pois corre o risco de engasgar. Nao recomendam o biscoito antes dos 9 meses. De vez em quando ela pede mamadeira no meio da manha ...
11h00 - 11h30: papinha de legume bem amassadinha no garfo + fruta de sobremesa raspadinha, amassadinha ou batidinha .. depende da fruta. De vez em quando pede mamadeira depois do almoço. Se ela dormir no meio da manha e passar do horario do almoço nao acordo a pititica .... ofereço o almoço quando ela acordar.
14h30 - 15h00: mamadeira + cereal.
17h30 - 18h00 ... papinha + fruta
19h00 - 19h30: mamadeira antes de dormir ....
E a carne, onde fica? Aos 6 meses recomendam o frango, peru e carneiro. Tudo bem batidinho, em purê ... Aos 7 meses podemos introduzir também a carne de boi, porco, fígado (30 ml por semana), peixe e cavalo. Nao sao todos os peixes que recomendam .... existe uma listinha. A única carne que a bailarina comeu por enquanto foi o fígado. Cozinho um pedacinho de figado no vapor juntamente com o legume e bato tudinho no mix. Essa semana vou introduzir o frango ...
O calendário da introduçao de sólidos por aqui é mais ou menos assim:

- 6 meses:

Cereal: cevada, arroz ou aveia.

Os legumes: abóbora, abobrinha, vagem verde e amarela, batata doce e cenoura.

As frutas: maça, pêra, pêssego e banana (no Brasil dava a banana prata).
As carnes: carneiro, peito de frango e peru.

- 7 aos 9 meses

Cereal: além dos oferecidos aos 6 meses, soja, trigo ou um mix de cereais ou com frutas.
Legumes: todos dos 6 meses + brócoli, couve de Bruxelas, couve flor, milho, batata, aspargo, ervilha e abacate (por aqui nao é sobremesa)
Frutas: todas dos 6 meses + ameixa, ameixa seca, pêssego, nectarina, abacaxi ... pode também misturar as frutas. Suco sem açucar: maça, uva, pêra, abacaxi e ameixa. Nao passar de 60 a 90 ml de suco por dia. Além das frutas que recomendam também ofereço morango e framboesa batidinhos no mix ... prefiro nao coar mas muito cuidado com as sementinhas ...
Ovo: somente a gema amassadinha e bem cozida
carnes: todas dos 6 meses + fígado (30 ml por semana), porco, alguns tipos de peixe .. sempre bem cozidos, cavalo ....
- 9 aos 12 meses: tudinho dos 6 aos 9 +
cereal, sêmola de couscous, pao seco, arroz basmati, biscoito para bêbe, pao pita, tortilha, cevada, macarrao ...
legumes: repolho, nabo, beterraba, espinafre, tomate, suco de legumes, cebola bem cozida, alho cozido, salsao cozido
frutas: melao, cereja e uva sem a semente, mirtillo, amora, morango, framboesa, laranja, pamplemousse, suco sem açucar de frutas variadas
leguminosas diversas cozidas em purê ou amassadinhas com o garfo
tofu
ovo inteiro somente aos 12 meses
leite 3,25%
queijo: ricota, cottage ...
iogurte natural
Lembrando que nao sou nenhuma especialista no assunto ... por favor .... sou apenas uma mamae de primeira viagem que faz o maior esforço para dar para sua pititica uma alimentaçao saudavel .... muitos produtios locais, tudo cozido no vapor, muito orgânico .... Apenas relatei aqui como a bailarina papa e as recomendaçoes do lugar onde moro ... por isso siga as recomedaçoes do seu pediatra ... é muito importante pois cada país, cada profissional adota uma maneira diferente.
Ver a bailarina comer pela primeira vez foi emocionante .... no início ela nem sabia como engolir o alimento ... a textura era estranha e tal ... hoje ela já sabe direitinho como fazer .... uma fofa. Ops ... hora do papa ... hoje no cardápio: brócoli e pêra.
obs: as informaçoes acima foram retiradas do Guia prático: "Mieux vivre avec notre enfant" (toda mamae do Quebec ganha esse guia no seu obstetra ou no CLSC mais próximo de casa), do "Calendrier d'introduction des l'aliments", do pediatra da Elissa no Brasil ... além de dicas da vovó e da bisa.

segunda-feira, 28 de junho de 2010

7 meses ...

Minha bailarina pititica (dindaaa) completou 7 meses ... Como o tempo passa ... agora entendo perfeitamente quando algumas senhorinhas me param no supermercado e me dizem para aproveitar muito essa fase pois voa .... C'est vrai .... Sem falar que ela esta uma fofura .... muito espertinha ... ja aprendeu a bater palminhas e come super bem. Preparo tudo bem fresquinho ... um cardapio por semana .. bem completinho. Essa semana ela comeu milho, vagem, pêssego, morango, pêra, ameixa .... Ela adora as papas salgadas mas as frutas sao suas preferidas ... ela ama de paixao. A Elissa completou 7 meses e ja estamos de volta à Montreal ... Passamos uma longa temporada no Brasil e agora é hora de voltar a rotina .... Depois de muito sufoco, alguns dias de stress, muitos perrengues e pepinos .... ufaa... e tudo resolvido, voltamos. Juro que estou morrendo de saudades de postar receitocas .. tantas novidades ... mas o velho amigo tempo esta me deixando sem tempo. Estamos bem atarefados ..... trabalho, bailarina e mudança .. isso mesmo, estamos nos mudando ... Vamos respirar novos ares e felizes da vida .... Olha a bailarina se esbaldando na piscina .... adorou !!!! E receitoca em breve .... promis ...

sexta-feira, 26 de março de 2010

bailarinoca e a saga da escolinha ....

Hoje a culinária fica de lado e vamos falar sobre escolinha para os pitocos aqui nessa província. Quando ainda estava grávida de uns 5 meses já comecei a ligar em todas as escolinhas do bairro para deixar o nome da bailarina na lista de espera. A lista é longa, as vagas limitadas e temos que rebolar para conseguirmos uma lugarzinho .... Coloquei o nominho dela somente para uma possível vaga em 2011 ... e olha que está tudo completinho até lá hein .... Quando ligamos para deixar o nome na lista de espera existe um sistema eletrônico no qual deixamos os dados do responsável e do bêbe. Na província do Quebec temos três tipos de escolinha até 5 anos: a CPE, que pertence ao governo; a Garderie, que é particular mas que também pode ser financiada pelo governo e a garderie en milieu familiale, uma escolinha na casa de uma educadora ... um grupinho bem pequeno, restrito e com idades misturadas ... Existe também um site onde podemos nos cadastrar: www.bila.ca .... Agora é aguardar uma vaga para 2011 ..... Juro que se pudesse colocaria a Elissa na escolinha somente com 2 anos mas nesses tempos de modernidade e necessidade tenho que trabalhar .... Então se estiver grávida e mora em Montreal ou arredores comece agora ..... boa sorte.

obs: muito fofo esse conjuntinho que a bailarinha ganhou dos pais do Seba .... merci casal, ela ficou uma verdadeira bailarina. Linda ....

quarta-feira, 3 de março de 2010

p'tit chef .....

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

o parto ...

Minha mãe vive dizendo que dor de parto acaba caindo no esquecimento. Verdade, verdadeira ..... Da dor não me lembro mesmo ... do que mais me recordo naquele dia: dos belos olhos de jabuticaba da minha bailarina ..... lindos olhos .... procurando, descobrindo, iluminados .... Confesso que meu maior medo durante toda gravidez era de sofrer durante o parto. Escutei relatos terríveis, outros mais ou menos .... mas nenhum que pudesse me deixar mais tranquila. Durante a gravidez bati muito papo com todas as pessoas que encontrava e que ja tinham passado por isso. Ficava escutando tudinho durante horas, fazendo perguntas, curiosa, interessada .... Nesta terra gélida não temos a mamata de escolher a data do parto. Por aqui é parto normal ..... cesariana só em último caso mesmo. Achava tudo isso um absurdo pois cresci achando que parto era cesariana. Puro mito .... Já que não podia escolher a data deixei tudo correr de maneira bem natural. A primeira batalha foi arrumar um GO. Por aqui falta profissional na área ... uma história longa que fica para uma próxima ... Bom .... descobri que estava grávida em abril e só consegui uma primeira consulta para junho. O primeiro US foi somente em julho e já estva com quase 5 meses ... de primeira descobrimos também o sexo ... obaaaaaaa .... meninaaaaaaaaaaa. Tive direito somente a dois US .... mas foi o suficiente. Mas e o parto? E as dores da contração? Meu GO disse que saberia .... ehehhe. Comecei a sentir umas dores bem fraquinhas na sexta, dia 20 de novembro. Claroooooooooo que a garota aqui ligou correndo na sala de parto para perguntar se deveria ir para o hospital. A enfermeira disse que ainda era muito cedo ... para tomar um banho de banheira e relaxar .... chorei, chorei, chorei ... pois queria muito ter o bêbe logo ... No sábado as dores continuaram e no domingo pela manhã liguei novamente na sala de parto .... Relaxa, disse a enfermeira ... ainda não está na hora. Chorei, chorei, chorei ..... banho e relaxei. No domingo mesmo, por volta de 19h00 as dores se intensificaram ... mas nada de contrações a cada 5 minutos .... Mas por volta de 22h00 o maridoco disse: pega a mala, acorda sua mãe e vamos embora. No hospital as contrações ainda estavam a cada 15 minutos e a enfermeira queria me mandar embora..... mas quando começou a medir passaram para 10, 7 e finalmente a cada 5 minutos. A enfermeira disse: este aqui é seu quarto, coloca essa camisola e anda um pouco no corredor .... que dooooorrrrrrrrrrrrrr. A enfermeira logo me propôs a anestesia ... mas antes tomei um banho de hidro para ajudar. Tomei aquela anestesia dolorida ... ai como dói essa bichinha .... e ... dormi, acordei, dormi, acordei ..... A mamãe ficou comigo no hospital e o maridoco foi para casa descansar. Eram 5h00 da matina e alguém entrou em trabalho de parto ... a mulher gritava tanto, tanto, tanto que comecei a chorar de medo .... parecia filme de terror. Por volta das 6h00 da manhã dores intensas nas costas me tiraram o sono. A bolsa estourou e a enfermeira disse: liga para o maridoco ... ok. Eram quase 7h00 e nada do maridoco chegar ... e a enfermeira perguntando por ele sem parar. O médico chegou e nada do maridoco .... Às 7h00 em ponto começou o trabalho de parto e o maridoco chegou ... obaaaaa. Ele ficou o tempo todo segurando minha cabeça e dizendo: esta chegando e é cabeluda, muito cabeluda .... Às 7h31 do dia 23 de novembro de 2009 nossa querida bailarina Elissa nasceu. O maridoco que nem queria assistir o parto até cortou o cordão. Foi tudo tão rápido, mágico .... ela ali no meu colo, me olhando profundamente .... lindo demais. A garota aqui não soltou nenhum grito ... nadica de nada. Não precisou .... fiquei bem calma, escutando sempre a enfermeira, me concentrando na força e nas contrações. Queria muito que ela chegasse rapidinho.... Foi muito importante ter o marido e a mamãe ali comigo ... a enfermeira também foi espetacular .. me apoiou o tempo todo. Depois do parto, já no quarto, fiquei horas olhando para ela .... não me cansava de olhar aquela garotinha linda, toda fofa. Um dia realmente inesquecível ...... Só para não fugir do "costumeiro": a comida do hospital era fantástica .... vinha menu, tudo arrumadinho, caprichado .... adoreiiiiiiiiiiiiiii, comi muito bem .....

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

dona coruja lá no Studio ....

Ontem a Lú, do maravilhoso blog Studio da Lú, publicou um lindo post com as fotos do quartinho da minha pequena bailarina .... "O mundo de Elissa" ... adorei !!! Me senti muito honrada .... a Lú é super hiper talentosa ... uma fofa, queridíssima .... O blog dela é pura inspiração, lindoco de viver .... Lú a Elissa amou .... Obrigada pelo super carinho .... Beijocas para ti, para o fofo do Tó e para a família toda. Merci ....

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

parabéns !!!

Ontem, dia 26 de janeiro, foi dia de festa para o maridoco. Entre mamadas, dengo e muito chororô preparei um delicioso macarrão tunisiano à pedido do aniversariante. O bolinho vai ficar para o final da semana .... a bailarina não estava muito bem ontem .... passou o dia febril ... vacinas. Parabéns meu amor ..... muito sucesso e paz, muita paz .... e vamos caminhando felizes, imensamente felizes com nossa pequenina bailarina.
obs: o papai adora essa foto .... olhem que delícia meu pratinho .... ops ... da mamãe !!!!

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

mãozinhas ....

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

shiuuuuu ......

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

as lembrancinhas ....

Tinha uma idéia na cachola: sapatinhos, muitos sapatinhos. O mais engraçado é que a mamãe teve a mesma idéia que sua filhota aqui ..... mãos nas agulhas .... As lembrancinhas da bailarina ficaram lindas ... a mamãe tricotou cada sapatinho com muito amor e carinho .... um primor. Adoramos vovózinha ....

quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

feliz ano novo ....

sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

feliz natal !!!!!

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

baila, baila, bailarina ....

segunda-feira, 30 de novembro de 2009

terça-feira, 1 de setembro de 2009

vie ....

"A mãe é eterna, o pai é imortal." (Mia Couto)

quinta-feira, 13 de agosto de 2009

alimentação x gravidez ....

Assim que soube da minha gravidez minha alimentação ficou ainda melhor. Sentia vontade de comer verde, muito verde no início da gestação e carne não podia faltar no meu prato. Dizem que é sinal de que algo está em falta. Evito abusar, exagerar..... nada de dieta. Procuro mesmo é me alimentar saudavelmente. Meu médico me deu somente duas recomendações: diminua o sal e evite o açúcar. Uma tarefa nada complicada. Nada de refrigerante, chocolate, álcool ....

Deixo aqui algumas sugestões para uma alimentação saudável durante a gestação retiradas do livro "Expecting: Everthing you need to know about pregnancy, labour and birth."" (McGrail & Metlad):

1- Consuma uma grande variedade de alimentos: consuma vários tipos de pão, coma saladas diferentes, coma iogurte com frutas frescas e cereal, abuse das frutas, coma nozes, castanhas, semente de girassol ....

2- Consuma alimentos ricos em fribras e carboidratos: flocos de milho, arroz, aveia, macarrão, cereal, maisena, etc.

3- Coma muitas fruta fresca e muito repolho, couve, brócolis, cenoura, batata, abóbora, ervilha, milho, grão-de-bico, lentilha, feijão....

4- Consuma quantidades moderadas de leite e laticínios: baixo teor de gordura é sempre bem vindo. Troque o leite integral pelo desnatado .... Aqui podemos ter muita fonte de cálcio, zinco, proteínas, vitaminas B2 e B12 e vitaminas A.

5- Comendo carne vermelha, aves, peixe, ovos, nozes teremos muitas proteínas, ferro, vitaminas do complexo B, zinco e magnésio.

6- Modere nos alimentos gordurosos e cuidado com o açúcar: margarina, manteiga, óleo de cozinha, maionese, nata, chocolate, biscoitos, bolos, sorvetes, pudins, refrigerante, geléia .... são excessivamente energéticos e calóricos.

7- Não se esqueça de consumir ácidos graxos essenciais: o ácido limoléico e o ácido linolênico não são produzidos pelo organismo e são importantíssimos para o desenvolvimento do cérebro do bebê além de serem importantíssimos na prevenção da pré-eclâmpsia. Onde encontrar o linoléico: nozes e vegetais (óleo de girassol, soja ou milho). O ácido linolênico: ovos, carne vermelha magra, peixes como sardinha, cavala ou salmão.

8- Abuse .... beba bastante líquido: evita prisão de ventre, desidratação além de poder previnir algumas infecções do trato urinário. Prepare jarras de água com rodelas de laranja, hortelã e se esbalde. Também podemos optar por sucos de frutas frescas (laranja, morango ... diluídos em água com gás), chá de frutas com muito gelo, vitaminas de leite desnatado com polpa de frutas....

9- Nada de DIETA: se concentre numa alimentação saudável.
- prefira grelhar ou cozinhar no vapor à fritar e assar;
- retire a gosrdura da carne
- coma peixe pelo menos duas vezes por semana
- abuse nas frutas e vegetais ... muito suco de laranja fresco ....

terça-feira, 4 de agosto de 2009

vida nova .....

" .... Eu quero uma casa no campo
Onde eu possa ficar no tamanho da paz
E tenha somente a certeza
Dos limites do corpo e nada mais .... "

sexta-feira, 24 de julho de 2009

olha o barrigão .....

Nesse momento nos sentimos completos .... felicidade plena, absoluta ....