sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Chá verde com menta......

Uma delícia! O chá verde com menta é típico dos países do magreb. Tradicionalmente é colocado numa chaleira de prata e servido em copos altos, coloridos, decorados .... É só esquentar água (não deixar ferver), depois adicionar chá verde, algumas folhas de hortelã (pode ser desidratado), deixar em infusão por alguns minutinhos e coar. Os tunisianos gostam de adoçar antes de servir..... Para dar um toque especial ao chá é só colocar alguns pignoles ou amendoin dentro do copo de chá......fica super saboroso. Para servir o chá nos conformes é só fazer o seguinte: levante bem a chaleira, e faça alguns movimentos enquanto coloca o chá nos copos. Quanto mais distante a chaleira do copo mais espuma e mais glamour. Meu sogro serve o chá lindamente ..... nos conformes ....

Um comentário:

Cris disse...

É este que eles tomam com bastante espuma? bjs